Michael Stalder Kochshows
Michi Stalder kennt man vor allem hinter den Kulissen der Kanzlei Kochshow. Als Videoschneider sorgt er dafür, dass aus vielen Stunden Material eine runde Folge wird. Weniger bekannt, aber umso spannender sind seine eigenen Auftritte vor der Kamera. Auch wenn er nur wenige Kochshows selbst gemacht hat, zeigen diese einen anderen Blick auf die Küche und auf das Format. Michi steht für Präzision, Geduld und ein gutes Auge für Details, sowohl beim Schneiden als auch beim Kochen.
Michi Stalder ist vielleicht nicht oft am Herd zu sehen, aber sein Einfluss auf die Kanzlei Kochshow ist gross. Seine wenigen eigenen Kochshows sind ruhig, ehrlich und genau deshalb sehenswert. Man merkt schnell, dass hier jemand kocht, der das Format von Grund auf versteht.